我校开展2022年春季学期 开学校园食品安全专项检查
来源：总务科阅读：0发布时间：2022-02-23
2月16日，学生开学报到第一天，为了给全校师生提供安全、良好卫生的就餐和购物环境，确保学校食品安全。下午，学校副校长陈中山、总务科科长白志平、副科长曹泽云、学校食品安全管理员肖述贵对食堂、超市食品安全等情况进行了检查。
陈中山深入食堂仓库、操作间查看了食材准备情况，餐具清洗消毒情况、并对用电、用气方面的安全隐患进行了排查，在检查中特别强调了要直一步加强员工的健康管理，材料采购、验收入库、加工制作、销售、回收、食品留样等环节管理，从细节入手，为全校师生提供一个安全卫生的就餐环境，确保食品安全。在超市重点检查了商品准备情况，抽查了商品质量，检查是否存在有过期食品等，同时用电安全隐患进行了排查。
通过检查，食堂超市开学准备充分，员工到位好，食材准备到位，水电气运行正常安全，为学校开学工作提供良好的后勤保障。
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