加强食品安全监管 促进创卫现场评估
来源:阅读:0发布时间:2020-12-14
我校紧紧围绕创国卫中心工作,以现场技术评估资料建设为重点,普及提高师生食品安全知识与意识,不断加强食品安全监管,强力推进创国卫现场技术评估工作。
●认清形势,提高认识。调整食品安全领导小组成员,提高师生食品安全意识,签订食品安全责任书,责任到科室,责任到班级,责任到个人。
●加强管理,守住安全。食品安全工作无小事,需要贯穿于工作始终,既要注重过程,又要注重结果,杜绝安全事故的发生。工作中应该做好“四到位”“四管理”“五关口”,即教育到位,措施到位,排查到位,督查到位;重点管理,常态管理,精细管理,落实管理;采购关,贮存关,加工关,程序关,留样关。
●精心准备,全面迎检。学校在食品安全工作方面,要做好迎接创国卫现场技术评估资料的检查,以及年终市区相关部门对食品安全工作的各项检查,做好过程资料的收集整理,确保检查考核不出差错。
●落实责任,严格问责。根据科室目标责任书,以及相关部门对食品安全工作的要求,实行属地管理,一岗双责,对出现问题的科室或者个人,将严格进行问责追责。